L’alleato per perdere peso

Con l’arrivo dei mesi freddi il tè nero non può mancare nelle nostre colazioni o merende.

E se ti dicessi che sorseggiare una tazza di tè nero, oltre ad essere piacevole al palato, porterebbe benefici alla salute?

Secondo una ricerca della University of California Los Angeles, pubblicata su European Journal of Nutrition, bere tè nero ci aiuterebbe a mantenere la linea.

Secondo gli studiosi il tè nero modifica i batteri nell’intestino e aumentando il metabolismo dell’energia a livello del fegato. Stessa cosa accade se assumiamo tè verde ma ciò avviene in modo diverso.

Nella sperimentazione sono stati usati quattro gruppi di topi.

Ogni gruppi doveva seguire un alimentazioni differenti. A due gruppi sono stati aggiunti estratti di te verde o nero ad una dieta ricca di grassi.

Dopo

4 settimane i topi che avevano assunto l’estratto erano dimagriti come quelli che avevano seguito una corretta alimentazione ma nel loro intestino si possono trovare più batteri legati alla massa magra.

Leggiamo su Repubblica.it:

“Secondo gli studiosi sia il tè nero che quello verde promuovono a livello intestinale la presenza di batteri associati alla massa corporea magra, facendo diminuire quelli legati all’obesità e modificano anche il metabolismo ma in due modi differenti. Nel tè verde i polifenoli, sostanze note per la loro azione positiva sulla salute, vengono assorbiti, mentre nel tè nero sono troppo grandi perché ciò accada, perciò avviene un meccanismo che stimola la crescita di batteri intestinali e la formazione di acidi grassi a catena corta, legati al metabolismo dell’energia. “I risultati suggeriscono che il tè verde e quello nero sono prebiotici, cioè sostanze che inducono la crescita di microrganismi buoni che contribuiscono al benessere”, spiega Susanne Henning, la ricercatrice che ha guidato lo studio. “

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