Dalla frutta secca un aiuto contro l’obesità

La frutta secca è la regina della tavola d’autunno.

Oltre ad essere un piacere per il palato fa bene: le sue proprietà nutritive sono ottime e i benefici sono molti.

Consumare noci, mandorle, e noccioline, secondo uno studio condotto dalla Loma Linda University School of Public Health e dalla International Agency for Research on Cancer, con il contributo di 35 ricercatori che l’hanno revisionato e pubblicato sulla rivista European Journal of Nutrition, potrebbe aiutare a ridurre l’aumento si peso e, allo stesso tempo, ridurre il rischio di sovrappeso e obesità.

Il loro effetto saziante è infatti la carta vincente di questi alimenti.

Leggiamo su Ansa.it:

“Il team di ricerca ha analizzato le informazioni sulla dieta e sull’ indice di massa corporea di 373.293 persone, tra i 25 e i 70 anni, reclutate tra il 1992 e il 2000 in 10 Paesi europei nell’ambito dello studio European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. In media, i partecipanti allo studio hanno guadagnato nell’arco di cinque anni due chili e cento grammi, ma rispetto a chi non consumava affatto noci coloro che ne consumavano di più sono ingrassati meno. Gli amanti e consumatori di noci, mandorle, nocciole, pistacchi, e noccioline, infine, avevano un rischio del 5 per cento più basso di diventare sovrappeso o obesi.

Joan Sabaté, autore senior dello studio, raccomanda di mangiarle più spesso, sottolineando che offrono energia, grassi buoni, proteine, vitamine e minerali. Il consiglio è metterle al centro del piatto durante i pasti per sostituire i prodotti animali.”

Fantastico no? Ma non è finita qui!

Secondo i ricercatori del Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston e grazie al loro studio pubblicato sulla rivista Diabetes, le noci, infatti, sono un ottimo spuntino da inserire durante la dieta.

Questo fantastico alimento infatti, secondo lo studio, farebbe leva nella regione del cervello che regola l’appetito e di conseguenza il senso di sazietà. In questo modo ci aiuterebbe a fare scelte alimentari più salutari, ottimo aiuto nel portare avanti la nostra dieta.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *