Se vuoi dimagrire sostituisci il pranzo con la macedonia

Riza dà sempre ottimi consigli. Perché non provare a dimagrire con una macedonia invece di un normale pranzo? Ecco come prepararla:

“La macedonia che vi proponiamo è preparata coi frutti di bosco, vere e proprie riserve di antiossidanti naturali e vitamina C e particolarmente utili per disinfiammare le mucose intestinali, oltre che capaci di svolgere un’azione protettiva sulle pareti dei vasi sanguigni. […]

Questa versione della macedonia, è stata evitata la superflua aggiunta di zucchero: una piccola rinuncia a cui ci abitua facilmente (la frutta di per sé è già dolce…) e che permette di risparmiare calorie e dimagrire con maggior facilità.

Ingredienti per 1 persona

– 100 g di frutti di bosco misti (more, lamponi, mirtilli, fragoline…)
– 1 kiwi
– Il succo di un limone
– 1 pallina di gelato al limone
– Preparazione

Pulire accuratamente i frutti di bosco, eventualmente tagliando a pezzetti le fragole più grandi. Sbucciare i kiwi e tagliare anche questi, mescolandoli ai frutti di bosco. Irrorare il tutto con il succo di limone e conservare in frigorifero. Solo al momento di servire, aggiungere una pallina di gelato al limone.”

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